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朱零放在一边听着，心中一笑。别人不知道这间酒楼的底细，他可是知道的一清二楚，这酒楼里的厨子确实不错，但是也没有那伙计说的那么邪乎，天南地北的各种菜式，那厨子倒是都会做一些，不过要是这让这种大户人家的人来点菜的话，搞不好就要出丑。
果然，那钱清公子古怪一笑，对那伙计说道：“既然你们这里什么都有，那就先给我来个一品仙人指，然后再来个红日福满堂，最后再来个清蒸飞三鲜。三个大菜就要这些，剩下的小菜，你看着上点就好。”
“啊？”那伙计当时就愣在当场，这三个菜名别说是点，他连听都没有听说过，这稀奇古怪的菜名，实在是让人摸不着头脑。不过，他只是个跑堂的伙计，愣愣的点了点头之后，转身跑下楼去。
那朱零放在一边看了这钱公子一眼，刚才那三道菜，他也是闻所未闻，从来没听说过，但是越是这样，越让他对这钱公子的身份产生了一点点敬畏，光听菜名就知道这菜不凡，能吃到这样的菜，哪里还是普通人家出来的。
“哥，你又捉弄人家”那钱玲儿在一边笑道：“那一品仙人指是用北海莫鲳鱼的鱼唇做的，光是一盘菜就要用掉三五十条莫鲳鱼，这晋江又不靠海，哪里有这东西？那红日福满堂，则是咱们家的高师傅自己琢磨出来的菜，用料都是稀奇古怪的材料，还有那清蒸飞三鲜，用的飞鱼翅，飞鼠翅，飞龙翅，这里更是找都找不到。他要是真做出来就怪了”
“哈哈哈哈……”那钱公子得意大笑，“我只不过是看不惯他那自吹自擂的样子，出个点子捉弄他一下罢了。也不是真要吃，妹妹你急什么？等一下他们做不出来，我自然会换上其他菜肴的。”
朱零放在一边苦笑了一声，这三道菜，他就知道那北海莫鲳鱼，北海莫鲳鱼可是鱼中上品，据说鱼肉洁白细腻，就像那豆腐一般，吃起来绝无一般鱼类那种腥味，反而带着一丝香甜。这莫鲳鱼买的话据说要十五两银子一斤，而且这还是在沿海城镇的价格，如果能把活鱼运进内陆，价格立马打着跟头向上涨，一斤鱼没有个六十两银子根本就拿不下来，那一道什么‘一品仙人指’，竟然只用这莫鲳鱼最鲜美的鱼唇做菜，一盘菜要用掉三五十条莫鲳鱼，就算是在沿海城镇，这一道菜也要三五百两银子。三五百两银子，已经在这晋江可以买一座相当不错的宅院了，而且还附带家具。
至于其他的，朱零放基本就不准备继续想下去了，这一道菜，就足够了。这酒楼的厨子如果真能做出来，那还真是奇怪了
果然不出朱零放所料，没有多久，楼梯上一阵响动，这酒楼的掌柜的就带着那名伙计跑了上来。陪着笑脸凑到了这桌子前面。
“两位贵客，朱大官人……”那掌柜的深知经营之道，未语先笑，先向几个人行了个礼，“实在是对不住几位，我这跑堂的不知道深浅，信口开河，胡吹大气，让几位客人见笑了。这位公子，实在是对不住，您说的那几道菜，我们实在是做不出来。”
“没事，掌柜的。”那钱清钱公子笑呵呵的说道：“我也只是拿这伙计逗个乐子，这天下做买卖的多了，不怕你有好东西，就怕你们这没好东西还胡吹大气，那就没意思了。那三道菜是我们家秘传的菜谱，光说食材，你们这里就不可能备齐。我也不过说说罢了，这样，你们这晋江有什么好吃的，挑一些有特色的送上来，让我们下酒就好。”
“是是……”看到这公子哥如此通情达理，那掌柜的笑逐颜开的说道：“客人，今天正好上了新鲜的晋江鲈鱼，这鲈鱼清蒸最是美味，我这就挑一条最大最好的让后面整治了，送来下酒。然后再配些我们这里特有的河鲜野味，保证让公子和朱大官人吃的尽兴对了，我们这里还有上好的桃花酒，我也给您打上一些来，绝对是一等一的佳酿。”
“吃食也就罢了。”那钱公子笑着摆了摆手，“但是那桃花酒就罢了，你下去的时候通知我那些仆从一声，让他们把我们自己带来的酒拿一坛上来，别的酒，我们喝不惯。哦，对了，还有那存在冰桶里蜜汁，果汁，还有碎冰也拿上一些来，我这妹子喝的和我们不一样。”
“是是。”那掌柜的连连点头，也没有什么脾气，刚才人家点的三个菜就已经不凡了，自家再有一些什么好酒也不奇怪，自己这里的桃花酒虽然有名，也不过是噗通能买到的大路货色，有些富商豪贾家里喝的酒，可不是自己这种小店能够比得了的。
“朱兄……”打发走那掌柜的，钱公子转过头来，笑着对朱零放说道：“今天你我一见投缘，我就请你喝喝我们钱家秘传的美酒，这酒可以说是天下间独一份，只有我们钱家有，别的地方你想买也买不到这酒就是御酒都比不了。我敢保证，只要你喝了这酒，其他的酒就跟水一样，没什么味道了”
朱零放笑了笑，却没有把这话放在心上，朱零放生平只好三样东西，钱财，女色，美酒这钱财和美色倒还罢了，可是作为一名江湖中人，朱零放对美酒的酷爱实在是已经到了无法自拔的地步。天下间数得着的美酒，他都想方设法的弄来了一点尝尝，就连御酒，他也不是没喝过。听这钱公子吹嘘，心中不以为然，刚说人家吹得过了，自己便犯了这样的错误，这天下间的美酒多了，你敢说自己这种，就能将天下间所有的酒都比下去？
就在他想着的时候，楼梯处再次响起一阵脚步声，刚刚上来的那名中年保镖再次回到了这里，这一次他不再是两手空空，在他手里，抱着一个两斤左右的小酒坛。