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第095章赞不绝口,妙不可言

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    第095章赞不绝口,妙不可言

    “怎么了?”苏献看向了王掌柜,这是不想让他吃的意思吗?

    王掌柜道:“这丸子是用鱼肉做的。”

    鱼是低贱食材,若不事先告知,让苏老爷吃了之后才行知道是鱼肉做的,惹恼了这苏老爷,他可是担待不起的。所以,他才会出声叫住苏老爷,告诉他这丸子是用鱼肉做的。

    “鱼?”苏献眼中露出惊奇之色,低头看着白的没有任何杂质的丸子,不敢相信,这闻不到半丝腥味,洁白的如天边白云的丸子,竟然是用鱼肉做的。

    “当真是鱼做的?怎么闻不到半点腥臭之气?”苏瑾也面露惊奇之色。虽然他未曾吃过鱼,但是却也见过鱼,闻到过鱼散发出来的腥臭这之味。那味道,可是隔得老远都能闻到。

    凌霄答道:“因为处理方式用对了,所以便没有腥臭之味了。”

    “原来如此,我在帝都时有一好友,故乡在临海素爱吃鱼。他家夫人最善做鱼,我也曾经吃过几回。虽然味道鲜美,但是却还是有一丝难掩的腥味,你能把鱼肉做得没有一丝腥味儿,倒也是十分难得。”虽然帝都和洛水的人都没有吃鱼的习惯,大部分人也觉得鱼是低贱的食材,但是这鱼却是临海之人,餐桌上的常客。他哪位好友从小吃鱼长大,已经吃习惯了,所以从不会觉得鱼腥。他虽然因为好友的缘故也吃鱼,但是有时因为那鱼腥味儿也吃不了多少。

    苏献拿起勺子,舀了一个圆溜溜的鱼丸,送到嘴边咬了一口。

    “嗯?”苏献发出了个鼻音,随即将剩下的半颗鱼丸送进了嘴里,咽下之后又喝了一口汤。

    “妙哉,当真是妙哉。”苏献摇头晃脑的感叹道,一脸的享受。

    见苏献如此反应,凌霄不由勾起了唇。

    酒楼里的两三桌客人,听见帝师直呼妙哉,便也忍不住走了过来,想看看到底是什么东西?能得帝师如此夸赞。

    苏献拿着勺子,看着碗中的鱼丸道:“这鱼丸嫩滑、鲜美、弹牙,就连这汤中也竟是鱼丸的鲜美之味,这可以算得上是老夫此生吃过最鲜美的东西。”

    在他的印象之中,这鱼肉都是十分鲜嫩的,没想到用这鱼肉竟然也能做出弹牙的口感来,当真是妙不可言。

    这帝都的美食成千上百,作为在帝都待了几十年,吃过御宴的帝师,竟然会对这鱼丸做出这么高的评价,这鱼丸定然是错不了的。王掌柜在心里已经做了决定,虽然少东家不在,但是这鱼丸他做主要了。

    听到自家父亲如此赞美,苏瑾也想要尝尝这鱼丸的滋味儿了。

    走过来的几个客人道:“掌柜的,这可是你们酒楼新出的吃食?也给我们做几碗尝尝呗!”

    “就是,让我们也尝尝吧!”

    虽然他们知道这丸子是用鱼肉做的,但是既然苏帝师都吃了,还对着鱼丸赞不绝口,那定然是不可多得的美味。而且,这帝师大人吃过的东西,他们也想尝尝。

    “这……”王掌柜看向了凌霄,他们酒楼里的厨子可还不会煮这翡翠珍珠汤呢!

    凌霄会意撸起袖子,又进了厨房。她直接煮了半锅翡翠珍珠汤,给外面的所有客人,一人分了一碗,苏瑾自然也得了一碗。

    因为苏献和苏瑾正坐在她开始坐的桌子吃鱼丸,所以凌霄便和王掌柜另坐了一张桌子,谈卖鱼丸的事儿。不过两张桌子隔得不运,彼此说话都能听见。

    “这鱼丸的方子,姑娘开个价吧!”王掌柜看着凌霄说道。

    凌霄伸出食指摇了摇道:“这次我不卖方子,只卖鱼丸。”

    她现在想要做的是可持续发展的生意,卖个方子赚的只是一时的钱,卖鱼丸却可以一直源源不断的赚钱。

    闻言王掌柜微微蹙眉,想了想道:“可否能只卖给我们这一家?”

    这世上的东西都是物以稀为贵,若是家家都买了这鱼丸来卖便不稀奇了,也赚不了什么银子。

    凌霄想了想道:“可以,我们可以立契,一年之内我只把鱼丸卖给悦来酒楼,但是一年期满,我便可以自由售卖。”

    一年的时间足够打响鱼丸的名声,也能让悦来酒楼赚到银子。她既然想要把生意做大,就不能只把东西卖给悦来酒楼。

    王掌柜的在心里算了个账,觉得这一年的时间,足够让酒楼因为这鱼丸赚不少银子,便点着头道:“好,那这鱼丸你打算卖多少钱一斤?”

    凌霄仔细算了算成本道:“一百文一斤。”

    做鱼丸太耗费时间和人力,所以这价格自然是要高一些。

    王掌柜想都没想便道:“那我们立契吧!”

    于是,王掌柜便让来福把笔墨纸砚拿了过来。

    苏献喝着鱼丸汤,看着正与王掌柜立契的凌霄道:“没想到,这丫头还挺会做生意。”

    会急救之法,还会做这么美味的鱼丸,这丫头倒真是块宝呢!可惜啊!她已经成亲了。若是没有成亲,倒是可以跟这小三子凑成一对儿。

    这苏帝师也是个妙人,世人结亲都讲究门当户对,可他却不在意。所以,他那两个儿媳,一个是驯马女,一个是丫鬟出身。

    “是啊!”苏瑾点着头看着凌霄,觉得看不透她。

    察觉到有人在看她,凌霄便转过了头,正好和苏瑾的视线对上了,接着她便勾唇对他嫣然一笑。

    这一笑,把苏瑾给看苏了。

    笑完过后,凌霄忽然想起了来福跟她说的,她抱着苏瑾的腿儿喊他观音娘娘的事儿,便忙羞得低下了头。她刚刚光顾着卖鱼丸的事儿,竟然把这事儿给忘了,她竟然还有脸对苏瑾笑?哎!这实在是太丢人了。不过,人苏瑾送了她回家,她还是该正式的表示一下感谢才是。

    王掌柜把契立好了,凌霄拿起来瞧了瞧,没有异议便签上了自己的名字,并且按上了手印。

    见此,王掌柜面露惊讶之色:“姑娘识字儿了?”

    上次与她立契的时候,她还不识字儿,只是按上了手印而已,如今竟然写上名字了。

    凌霄笑着答道:“最近跟着我家相公学了些。”

    “原来如此。”王掌柜看着凌霄签的名字道:“虽然是初学,但是这字写还挺好的!”

    闻言凌霄撅起嘴儿,抱怨道:“可我家相公说的写的字像狗爬。”

    人家王掌柜的都觉得她字写得好,卫谚却一直吐糟她字写得烂,看来,他只是单纯的想要吐槽她而已。

    王掌柜笑着道:“看来你哪相公,是对你给予了厚望呢!”

    “不不不”凌霄晃着手指道:“他只是单纯的想要吐槽我而已。”吐槽她是卫谚的恶趣味。

    卫谚竟然教她识字儿?他不是十分厌恶她吗?为何还会教她识字?苏瑾的眉宇间不由形成了一个小山峰。

    “啊切,啊切……”楼上雅间儿内的卫谚连着打了两个喷嚏。

    他揉了揉发痒的鼻子,忽然觉得自己的耳朵也有些热,他摸着耳垂道:“难不成有人在说我坏话?”

    他娘说过,若是打喷嚏或者耳朵发热,便是有人在背后说坏话。

    “这慧心小姐怎么还未来啊!”等了许久的卫谚站了起来,走到临街的窗边,想看看林慧心是否来了?可是他从街角望到街尾,也未曾看到疑似林慧心的身影。

    他在雅间里待了这么久,还只叫了一壶最便宜的茶水,这酒楼里小二怕是都在念叨他了。若是慧心小姐再不来,他都不好意思再待下去了。

    此时,精心打扮过的林慧心正和丫头珠翠往悦来酒楼而来,为了避免有人认出她来,她还特定蒙了个面纱。

    借如厕跑到后院儿去的冯氏,一直在等着苏献父子离开,可是她等了许久,他们也没有要走的意思。她怕凌霄要离开的时候找她,她不得不从后面出去,便跟来福说了几句话,从后门儿离开了悦来酒楼。

    王掌柜秤了这次凌霄拿来的鱼丸,给了凌霄二两银子。因为鱼丸在常温下最多只能保存两三天,所以为了避免鱼丸变质,这鱼丸只能每天送。她让王掌柜定好下次要的量,她好根据他要的量来做鱼丸。王掌柜十分大气的定了五十斤,让她后天一早便送过来。

    生意谈完凌霄便该走了,这时来福便来告诉了她婆婆冯氏已经离开,说是去买东西了,买完东西与她在城门口碰头。

    “怎么也不等等我呢?”凌霄小声的嘀咕着,觉得她婆婆有些奇怪。她们又不忙着回去,有什么东西是不能等她谈完生意一起去买的?

    凌霄要走,自然是得跟苏老爷和苏瑾告个别才是,于是她揣好契约,走到了二人面前。

    “那啥……那日多谢苏公子送我回家了。”一想到自己抱着苏瑾大腿喊他观音娘娘的画面,凌霄就没脸直视他。

    苏瑾见她如此,便想她应该是想起自己醉酒后的荒唐举动,不好意思面对他。

    “应该的”她救了他父亲一命,他送她回家自然是应该的!她醉酒那日虽然有些荒唐,但是当时他却也觉得她有些可爱。不过那也只是当时,若不是从卫谚口中得知真正的她是如何的?他会一直那么觉得。说实在的,现在面对她,他的心情还是挺复杂的。

    苏献知道那日苏瑾送凌霄回家的事情,因为苏瑾回家时他曾问过。