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第六十章 的确良

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    这时一碗非常好的面条,浓汁肉汤,区别于外面常见的老麻、杂酱、打卤、热干、红烧、拉面等等,纯粹只是用熬好的肉汤淋在上面就成了,这是一家百年老店,镇上一些单位发工资的时候,就请吃这么一碗肉汤面。

    “面来了!”店老板是土著,祖屋就是现在面店的地方,一大家子都在店里帮忙。对面是邮电局,邮局旁边是坑了很多人的农村合作信用社,不过信用社倒闭要九十年代去了。

    四个大斗碗面摆到了桌子上,小指头大小的肥肉粒泡在浓汤中,点缀着炖得发烂的红辣椒段子,以及葱花等,闻起来有一股特殊的香味勾人食欲,赶集的时候吃上这么一碗面就是奢侈的享受了。

    “都动筷子,凉了就不好吃了。”方大军说这就自顾搅合起面条来,父亲以前偷偷带他来吃过两回,但是姐姐妹妹们却从来没吃过。

    “哥,好香啊!”四妹抽着鼻子,跟着把嘴凑到碗边上刨起了面条,眼睛都乐成了月牙。旁边五妹还小,只能跪在高板凳上,但刨起面条来可不比四妹速度慢。

    至于秦二,比他还能吃,端起碗正在猛刨。方大军乐呵呵的,自己也吃了起来,面条一入口,他就知道这汤汁里面勾了芡,也就是加了红薯淀粉,也只有这样汤汁才会这么浓稠。

    味道确实很霸道,他吃出了辣椒、老姜、八角、山奈等味道,但那股特殊的香味却不知道是什么香料熬出来的,这面条不敢说比其它地方的面条好,但绝对能秒掉很多比较出名的面食类,川内并不是面食为主,但老百姓下馆子吃得最多的却是面条,一是方便,二是便宜。

    “呼呼~~!”吃得太爽了,脑门上已经见了汗,享受啊。

    “等会去买点水面回家去吃。”方大军笑着道,水面也就是新鲜的面条,晒干后就叫干面了,现在镇上还没有加工面条的机器,出售的面条要么是用刀切出来,要么就跟拉面一样是人工拉扯出来的,赶集日购买水面还得排队呢,因为水面相比干面味道更好,但水面最多存放到第二天,想吃的时候只能买新鲜的。

    “大军,还是算了吧,今天又没带麦子出来。”秦二心疼着说道。

    一斤麦子加三分钱,就能换一斤水面,村民一般都是背麦子来换面条吃,也换抄手皮子,抄手是方正皮面,比混沌皮略小,比饺子皮略薄。

    如果花钱购买,面条和抄手皮子都是一毛四分钱一斤,三十年后的价格是两块五,基本上随了普通大米的物价增长。

    方大军笑道:“买了就买了,今年生产队不分红苕,家里的麦子留着做馍馍吃。”

    没一会,他和秦二就吃光了面条,把汤也给喝光了,两个妹妹才吃了小半,胃口很大,但吃起来的速度自然比不过大人。

    “慢点吃,不急,时间还早。”方大军掏出手帕给俩丫头擦了擦嘴角,乐呵呵看着她们继续大吃。手帕是现在的必须品,因为没有面巾纸一说,当然讲究一些的才会随身带着手帕,大多数人吃了饭直接用手一抹嘴,或是在袖口上面擦一擦就了事了,呵呵。

    “大军,听他们说公社要买拖拉机了?”秦二突然闷出一句。

    这让他冷汗顿时就下来了,“你不会也想去学开车吧?”

    秦二显得有些不好意思,他正是这么想的,大哥想去当兵,但他却不想去,特别羡慕那些开车的,就算是开拖拉机也羡慕,“你看我成吗?”

    “呵呵,当然成啊,到时候我会帮你说好话的,不过,刘春山哪里跟我不太对付啊。”他这话完全说反了,因为刘春山并没有针对他,而是他看刘春山不顺眼罢了,可惜瘦猴去了县里,现在也没合适的人去盯梢,也就发现不了刘春山偷卖煤炭的证据。

    “他跟我们秦家也不对付,他们刘家自己就有好几个合适的娃子,大军,那咋整啊。”秦二显得有些焦急,开车的梦想现在离自己这么近,要是错过了,那可是一辈子的事情啊。

    “呵呵,放心吧,我有办法,等回去再说,这事被人听见就不灵光了。”方大军说着还朝左右看了看,仿佛真怕别人听见一般。

    秦二赶紧收声,激动了好一会儿才冷静下来,结果又聊起了黄鳝……

    等了一会,俩丫头居然真的把面全吃光了,但也吃得太饱了,小肚肚撑着溜圆,不消化一下,别想吃下其它东西,呵呵。

    “哥,现在去干什么呀。”

    “去买东西,你们不是想要新饭盒吗。”方大军说这就把五妹饱了起来,四妹牵着他的衣角,秦二在前面开道。

    今天镇上的人特别多,大概是各生产大队的谷子都晒干了吧,一家人子总能空出一两个来赶集。

    跟着他去给俩妹妹挑选了铝制的饭盒,属于高档货,便宜一些的有瓷碗和塑胶的盒子。

    “哥,你真好。”俩丫头高兴坏了,抱着饭盒就不松手。

    秦二已经去找了个背篓,用来装东西,他今天也打算消费一番,刚才的面钱也是秦二抢着给的,总共一块钱,估计是不想每次都占他便宜吧,对此方大军只能无奈的笑了笑。

    书包,文具这些妹妹们已经有了,鞋子方面选择性太少,要么是大众的解放鞋,另外就是供销社的高档货了,十几元一双买来完全没必要,就连他自己都是穿的解放鞋。

    鞋子不行,但衣服却可以,跟着就去给妹妹们买了两条灯草绒的裤子,还有“的确良”的衣服。刚听见的确良这个称呼时方大军愣了好一会儿,最后也给自己买了一套,青色的,这衣服耐磨,不走样,容易洗,也干得快。

    生活在七八十年代的人对“的确良”实在太熟悉了,等于是华夏衣服面料史上的革命,挺刮润滑,颜色鲜,不褪色,还因为面料薄,主要是用来制作衬衣,当然是长袖的。

    的确良一经上市就在女性中引发了狂潮,很多女性都从牙缝里挤出钱来,置办上一件的确良的衣服,可惜在九十年代初,的确良就被淘汰了,因为有了更多优良的布料,但的确良三个字却是时代的永久记忆。

    而灯草绒的料子更暖和一些,属于是秋冬的服饰了,这两样是属于高档品,价格相对不菲,三套衣服下来,方大军也小出了点血。

    “哥,你穿着真好看。”四妹嚷嚷着说道。

    方大军笑了笑,青布的确良穿在身上还真像那么回事,可惜这衣服的缺点就是不贴身,显示不出他挺拔坚实的胸膛啊,当然优点就是不发皱,穿了都不用去烫,比较好打理。简单来说这其实就是化纤的料子,追其原因,是因为国家为了腾出棉花用地,用来种植粮食和蔬菜,所以大量进口了化纤设备,从而引发了国人在穿衣上的革命。后世消费却反了国来,人民都追求棉制的了,因为化纤的东西真比不上棉制品啊。

    “穿的就是个时髦啊!”感叹了一句,跟着把衣服给包了起来,新衣服上身之前最好还是先拿回家洗一洗比较好。

    好了,这些搞定了,大家又移步去了市场上,主要是购买猪肉,至于生产队养的山羊都送到食品站了,而食品站又给送到了外面,镇上的市场里并不卖羊肉,而牛肉,几个月才能碰上一回,还是猪肉比较坚挺,但在非赶集日也不容易买到猪肉。

    很快肉和面条抄手皮子也都买好了,秦二也买了些东西,他们两兄弟操作打鱼机,加起来的收入并不少,十来块钱的物品完全没问题,几十都能拿出来,只是舍不得罢了。

    东西买齐了,之后就是瞎逛,东看看西看看,从街头到街尾逛了很多个来回,花卷自然也买了,但现在都吃不下,就带回家放在饭上一起蒸热了吃。

    时间差不多了,方大军跟秦二交代了一下,然后给两个妹妹一人拿了五毛钱,让三人逛累了就直接回角山去。

    而他现在要去韩梅家里了,希望蜂窝煤的事情能一切顺利,蜂窝煤其实可以手工制造,就跟种砖一样,只要有简单的模具就可以,但是如果不能量产,基本上就很难赚到钱,比如八百个蜂窝煤才只有一吨,手工一天能压多少个出来?能赚多少钱的差价?有靠卖蜂窝煤成为富豪的吗?

    所以,一切都要做到最好,才有可能做成长期挣钱的生意,蜂窝煤的优良配方也是一大关键,东西赚不赚钱,首先过硬的质量才是基础。

    PS:感谢乡亲们的支持,煤炭下周三江推荐,嘿嘿!